花生是不是豆类(花生是不是豆类植物)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 14:15作者:黄馨香

花生是不是豆类(花生是不是豆类植物)

白玉玲网友提问:

花生是不是豆类

优质答案:

一、是的,花生属于豆类;

二、豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、四季豆和扁豆等。豆类的经济价值较高,由于其中多数种类种子含有丰富的蛋白质,是人类和牲口蛋白质营养的重要来源。有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外,还含有大量可食用的油脂。

三、花生:又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸产业,花生也是一味中药。

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