两步简单易学全家都爱吃(简单易学的美食)
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发表时间：2022-06-01 14:10
陆又梦网友提问：
两步简单易学全家都爱吃
优质答案：
一、食材需要预备：低筋面粉400克、肉末50克、包菜50克、胡萝卜50克、粉丝30克、酵母4克、油10克、盐1克、蚝油5克。
2，酵母先用300克左右的温水化开，搅拌到无干粉颗粒，然后分次加进到面粉里，搅拌成絮状后，在揉成盆光，面光，手光的光滑面团，盖上保鲜膜发酵。
三、面团发酵一定要看发酵状态，而不是时间。发酵好的状态就是，体积明显两倍大，手指戳下往，洞口不回缩，然后撕开有丰富的蜂窝组织，说明面团已经发酵好了，这样做出的包子会松软可口。
以上就是面团,酵母,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
