鲨鱼皮的做法(红烧鲨鱼皮的做法)
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发表时间：2022-05-26 18:55
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魏婉斌网友提问：
鲨鱼皮的做法
优质答案：
一、主料：干鲨鱼皮250g。
二、辅料：水1000g、生姜末10g、生抽20g、料酒20g、盐4g、芝麻20g、鸡蛋1个、淀粉100g、食用油300g、黑胡椒5g。
三、把鲨鱼皮，用水泡发。
四、鲨鱼皮泡软后，剪成小段。
五、放进姜沫。
六、放进料酒。
七、放进盐。
8、放进生抽。
9、放进芝麻。
10、放进鸡蛋。
1一、先用筷子，搅拌均匀。
1二、搅拌均匀后，放进淀粉。
1三、再次搅拌均匀。
1四、搅拌均匀后，腌制15分钟。
1五、锅中倒进油。
1六、油温7层热，放进鲨鱼皮，鲨鱼皮一段一段放，炸好，再放。
1七、鲨鱼皮，炸至两面金黄酥脆，夹出洒上胡椒粉，即可。
以上就是鲨鱼,放入,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
