玉米的做法有哪些(玉米的家常做法多种做法)

钱怡伶网友提问：

玉米的做法有哪些

优质答案：

一、做法一：预备用料。苹果、猕猴桃、甜玉米、蓝莓果酱。锅中加水，放进甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟；煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡进淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用；玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒进大碗中，加1勺橄榄油，拌匀；蓝莓果酱撒进拌好的沙拉内即可。

二、做法二：预备用料。玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。野山药刨皮切滚刀块待用；牛蒡洗干净，用刀刮往牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用；玉米洗干净，然后切块待用；蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用；生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用；平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒；然后倒进瓦罐中、放进牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时；熬制3小时后,放进玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时；最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。

三、做法三：预备用料。绿豆皮、红豆皮、甜香玉米粒、青豆粒、素蚝油。绿豆皮、红豆皮捏往残余水分，锅里放适量油，烧热，倒进双豆皮，大火爆炒，再炒往一部分水分；放进甜玉米青豆粒，再炒几下；倒进适量素蚝油，继续大火翻炒，炒匀，出锅即可。

四、做法四：预备用料。玉米、姜末、红椒末、香菜末、白芝麻、盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油、白糖。先将玉米洗净切成块状、放上少许淀粉拌均匀，油温升至六成热的时候放进玉米炸至六成热的时候、放进玉米炸至金黄色捞出控干油待用；另起锅放进少许油、放进姜末、红椒末煸香后加进少许水、放进盐、蘑菇粉、胡椒粉、酱油调好味，再放进炸好的玉米、翻炒均匀撒上香菜末、白芝麻出锅装进盘中即可。

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