鸡蛋酱做法步骤(酱鸡蛋的做法)
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发表时间：2022-06-01 14:41
杨坚琳网友提问：
鸡蛋酱做法步骤
优质答案：
一、预备用料。鸡蛋、杭椒、大酱、净水、海鲜酱油、蚝油、淀粉、鸡精。
二、取出大酱倒进干净的碗中，备用。
三、在装有大酱的碗中倒进适量的水，未沉没但是快要沉没大酱的高度即可，用筷子不停搅拌直到没有颗粒即可，备用。
四、取一个干净的小碗，打进一个鸡蛋，然后用筷子同一方向搅拌，搅散即可。
五、取来小杭椒清洗干净，然后将尖和根部都往掉，切成5mm的小圈圈备用。
六、锅中烧油，待油热加进搅散的鸡蛋，煎至熟，然后给他铲碎。
七、加进切好的杭椒小圈圈，不停翻炒至杭椒蔫儿了即可。
8、锅中放进稀释好的大酱，然后依次放进海鲜酱油、耗油、味精，搅拌均匀。
9、用净水将淀粉冲散至无颗粒，倒进锅中不停搅拌直到酱汁粘稠即可。
以上就是锅中,干净,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
