马齿苋怎么做好吃(晒干的马齿苋怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-01 14:17
沈介新网友提问:
马齿苋怎么做好吃
优质答案:
一、做法一:预备用料。马齿苋、蒜末、盐、油。马齿苋洗净;蒜头剁成蓉,备用;水开后,加少许盐和油,倒进马齿苋焯水1分钟左右,捞出;锅中下油,倒进蒜末,爆香;再倒进焯了水的马齿苋,翻炒片刻,加进适量盐调味;最后装盘即可。
二、做法二:预备用料。马齿苋、鸡蛋、盐、生抽、食用油。齿苋往掉老梗,洗净备用;水烧开,倒进马齿菜焯水,两分钟即可;过凉水,攥干水分后切小段;打进三个鸡蛋,加盐,生抽,搅拌均匀;锅中油烧热,倒进鸡蛋液,用锅铲划圈翻炒;最后蛋液没凝固就关火盛盘即可。
三、做法三:预备用料。马齿苋、面粉、盐、辣椒酱、蒜泥、食用油、香油。马齿苋洗干净控干水份,加进少量食用油,将面粉多次加进用手拌匀;凉水上锅蒸大概10分钟左右;倒出来冷凉一点加进适量盐,香油,蒜泥,辣椒酱即可。
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