羊肉和蘑菇一起吃好处(羊肉能和蘑菇一起吃吗?)
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发表时间：2022-06-01 14:58
陈伟芷网友提问：
羊肉和蘑菇一起吃好处
优质答案：
一、可以一起吃。 在食品的性味、营养成分上来看，蘑菇性平，主要含有水分、膳食纤维、糖分、维生素C等多种维生素，以及多种微量元 素，而羊肉性温，含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素，两者的营养成分、性味之间互不冲突分，但是羊肉属于不轻易消化的食品，不建议多吃，适量为宜。
二、羊肉和蘑菇一起吃的好处：
（1）补充营养
蘑菇中含有丰富维生素、胶质成分，矿物质元素，是一种菌类食品，而羊肉富含蛋白质，不饱和脂肪酸，属于肉类食品，两者属于不同类型的食品，含有不同的营养成分，一起食用具有互补作用，可以补充机体必须营养成分。
（2）增强免疫力
羊肉属于高蛋白食品，而蘑菇中含有不少维生素及微量元素，而羊肉富含黏液蛋白，这些营养成分都是人体生长发育的重要物质，因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。
