番薯和红薯是一样的吗(地瓜和红薯是一样吗)
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发表时间：2022-06-01 14:52
巴火瑶网友提问：
番薯和红薯是一样的吗
优质答案：
一、从地域上讲，北方的红薯也叫地瓜，而在南方，红薯和地瓜是两种不用的食品。红薯营养价值丰富，老少咸宜，秋末冬初大量上市，价格亲民。
二、红薯中含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动，促进排便红薯中含有大量淀粉，食用后可以产生饱腹感。明代时医学家李时珍将红薯列为“长寿食品”，红薯被营养学家们称为“营养最均衡的保健食品”。
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