蒸带鱼的做法分享(怎样做蒸带鱼做好吃)
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发表时间：2022-06-01 14:34
李淑淑网友提问：
蒸带鱼的做法分享
优质答案：
一、食材：带鱼1条、葱1根、生姜10克、蒜2瓣、豆豉1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、油9克、蒸鱼豉油2汤匙、红辣椒半根。
二、带鱼往掉头尾，抠掉肚子里的内脏和黑膜，剪掉鱼鳍冲洗干净后，在鱼身上割出花刀，并涂抹上食盐和料酒，腌制30分钟往腥。
三、预备好葱姜蒜，红辣椒以及豆豉。
四、把葱姜蒜码在腌好的带鱼上。
五、锅中注水烧沸，放进带鱼中大火蒸6分钟，关火再虚蒸2分钟。
六、夹走带鱼身上的葱姜蒜，倒掉盘子里的汤汁。
七、码上葱姜蒜和豆豉，淋上两汤匙蒸鱼豉油。
8、热锅倒油烧热，淋在带鱼上即可。
以上就是带鱼,汤匙,豆豉的相关信息资料了，希望能帮到您。
