面条菜包饺子需不需要焯水(包饺子的包菜需要焯水吗)
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发表时间:2022-06-01 14:57
张哲龙网友提问:
面条菜包饺子需不需要焯水
优质答案:
一、面条菜做饺子时可焯水也可不焯水,我的建议是不焯水,焯水之后的面条菜在经过水煮以后,口感就没那么好了。
二、依次将葱、姜、五花肉切丁。放进料酒、酱油、甜面酱调匀。将面条菜摘洗干净。用刀切碎,放进盐用手抓匀。放进花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。盆中放进面粉,添加凉水和成面团,饧20分钟。将面搓成长条,切成每斤70个的剂子。擀成面皮。放上肉馅包起来即可。
以上就是放入,面条,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。