粉丝是属于碳水化合物吗(粉丝是不是碳水)
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发表时间：2022-06-01 14:52
陈秀玲网友提问：
粉丝是属于碳水化合物吗
优质答案：
一、粉丝是碳水化合物。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。
二、往往又叫做粉条丝。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
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