燕碎和燕盏营养是否一样(燕碎和燕盏营养价值一样吗)
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发表时间:2022-06-01 14:07
吴佩琪网友提问:
燕碎和燕盏营养是否一样
优质答案:
一、燕碎就是在挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分,却又无法成为燕条的,称之为燕碎。
二、燕碎没有特定的外形,其外形细碎且来自燕窝的不同部位,相比完整的燕盏,燕碎含杂质较多,其中还可能搀杂了燕角(燕盏的两头),假如是盏身部位的碎块,营养和燕盏差未几,但是假如燕角和底座部位很多,营养就没有燕盏好。
以上就是部位,形状,营养的相关信息资料了,希望能帮到您。