怎么用空气炸锅做面包(怎么用空气炸锅做面包?)
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发表时间:2022-06-01 14:54
黄宜君网友提问:
怎么用空气炸锅做面包
优质答案:
一、能。材料:高筋面粉(T65)190克,水112克,橄榄油13克,盐3克,糖15克,即发干酵母4克,南瓜子10克,燕麦10克。
二、把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮板开始混合揉面。
三、混合完成后直接上手揉到面团光滑为止,大概十分钟左右,不粘手为准。
四、然后把面团放在一个密闭且暖和的地方醒发30分钟(温度最好在35-40度)面团会发酵至两倍大小。
五、然后整形揉圆,空气炸锅里展上油纸,把面团放进,放进空气炸锅中,直接再发酵30分钟。
六、然后表面撒上面粉,用刀割开花纹,空气炸锅设定180度,烤30分钟即可。
以上就是面团,放在,空气的相关信息资料了,希望能帮到您。