胡萝卜素是不是维生素a(胡萝卜素是不是维生素c)
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发表时间：2022-06-01 14:33
詹雅如网友提问：
胡萝卜素是不是维生素a
优质答案：
一、胡萝卜素不是维生素a，维生素a是一种脂溶性维生素，维生素a存在于动物体内，植物体内只含有胡萝卜素，但胡萝卜素到人体内可以转化维生素a，维生素a与胡萝卜素吸收过程不同。
二、胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食品来源主要是深色蔬菜和水果。
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