黑芝麻汤圆怎么做(黑芝麻汤圆怎么做的过程)
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发表时间:2022-06-01 14:23
黄千慈网友提问:
黑芝麻汤圆怎么做
优质答案:
一、把黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
二、适量糯米粉加水和成团;
三、以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
四、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放进;
五、用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
六、包好后有如山楂大小;
七、烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
以上就是掌心,浮起,小块的相关信息资料了,希望能帮到您。