蛋挞液制作方法(淡奶油版蛋挞液制作方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 14:09作者:蔡豪羽

蛋挞液制作方法(淡奶油版蛋挞液制作方法)

蒋泓美网友提问:

蛋挞液制作方法

优质答案:

一、材料:鸡蛋2个,牛奶100克,淡奶油250克,糖15克,蛋挞皮10个。

二、锅中加牛奶和淡奶油,再加少许糖,小火加热拌匀,糖融化后,关火放凉,鸡蛋磕进碗中拌匀,过筛一次,过滤好的蛋液加进牛奶液中拌匀,再过滤2次,蛋挞液就做好了。

三、在倒进蛋挞液之前,加紫薯、红豆、草莓等在挞皮里,再倒进蛋挞液即可。蛋挞皮里面倒进蛋挞液的时候,千万不要倒满了,一般倒至七八分满就可以了。

以上就是蛋挞,牛奶,奶油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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