鲽鱼清蒸怎样做(鳡鱼清蒸怎么做)
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发表时间：2022-06-01 14:01
王彦霖网友提问：
鲽鱼清蒸怎样做
优质答案：
一、材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量。
二、鲽鱼先化开，然后往掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。
三、将鱼切两半，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。
四、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。
五、鱼盘内展上葱丝姜丝。
六、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆进鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟。
七、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝。
8、鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣往鱼身上的葱姜。
9、在鱼身上淋上蒸鱼豉油。
10、彩椒丝和小葱丝展满鱼身。
1一、烧热油在鱼身上浇一下就完成了美味的清蒸鲽鱼了。
以上就是身上,姜丝,小葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
