虾算海鲜吗？(螺丝虾算海鲜吗)
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发表时间：2022-06-01 14:24
张瑞群网友提问：
虾算海鲜吗？
优质答案：
一、虾也是海鲜。
二、海鲜，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。
三、海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食品来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。固然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过由于它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除往这两部分，就不会摄进过多胆固醇。
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