腰果简介(腰果的种类)
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发表时间：2022-06-01 13:47
林诗雅网友提问：
腰果简介
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一、完全熟透的腰果皮是可以吃的，经过炒制以后的腰果皮里面已经没有毒素，吃完之后可以为人体补充大量的纤维素，能够加速肠道蠕动，改善便秘的现象。
二、腰果，Anacardium occidentalie Linn，是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干竖立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。
三、腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶真个肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（假如挑选时发现颜色白净者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
