两种雨水节气美食是什么(雨水节气吃什么传统美食)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 03:24作者:陈世人

两种雨水节气美食是什么(雨水节气吃什么传统美食)

陈翠昆网友提问:

两种雨水节气美食是什么

优质答案:

一、豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“豌豆种出西湖,今北土甚多,玄月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。”

二、豆苗是豌豆萌发出2—4个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。

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