富含维生素的食物介绍(各种富含维生素的食物)

邓俞文网友提问：

富含维生素的食物介绍

优质答案：

一、富含维生素A的食品有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。

二、富含维生素B1的食品有：谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1；

三、富含维生素B2的食品：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

四、富含维生素B6的食品：肉类食品如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食品如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

五、富含维生素B12的食品：只有肉类食品中才含有维生素B12，所以预备的食品一定要荤素搭配均匀。主要食品来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。

以上就是食物,维生素,肉类的相关信息资料了，希望能帮到您。