酸奶可以做的甜品是什么(酸奶做什么甜品又简单材料又少)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-01 13:49
骆修秋网友提问:
酸奶可以做的甜品是什么
优质答案:
一、芒果酸奶西米露、酸奶溶豆;
二、芒果酸奶西米露材料及做法:
芒果1个、酸奶1杯、西米30g
芒果切丁,西米煮熟,一部分芒果和酸奶放进料理机打坏;
西米放进杯中,倒进打好的芒果酸奶,不要倒满;
把剩下的芒果丁加进,成品。
三、酸奶溶豆材料及做法:
酸奶30g、玉米淀粉10g、蛋白38g、细砂糖10g、柠檬汁几滴
将奶粉和玉米淀粉混合过筛,倒进酸奶中,搅拌均匀;
蛋白加几滴柠檬汁,一次性倒进细砂糖,低速打至硬性发泡,短小的尖角状;
取三分之一蛋白加进酸奶糊中,以切拌的方式拌匀;
然后将拌匀的面糊倒进蛋白盆中,同样以切拌的方式拌匀;
将拌匀后的面糊放进裱花袋里,挤完后依次放进风炉中,降温到90度,时间为一个小时,烤好后别急取出,再焖20分钟后取出。
以上就是酸奶,芒果,蛋白的相关信息资料了,希望能帮到您。