草莓布丁是什么东西(草莓布丁食材)
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发表时间：2022-06-01 13:14
周淑贞网友提问：
草莓布丁是什么东西
优质答案：
一、草莓布丁是一道甜品。
二、材料：草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。
三、用文水泡小西米5分钟。
四、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明。
五、焖好的小西米加进牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装进杯中冷躲半小时至凝固。
六、草莓压成泥，加进打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状。
七、把草莓泥倒进牛奶西米冻之上，一杯香甜蜜味的牛奶草莓布丁就做好了。
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