卤蛋好吃的做法(卤蛋家常做法)
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发表时间：2022-06-01 13:03
吴宛佩网友提问：
卤蛋好吃的做法
优质答案：
一、八角2.4克、香叶1.8克、小茴香2克、花椒2克、甘草2.8克、陈皮4克、白芷1.1克、草果5克、老姜100克、白砂糖50克、老抽30ml、生抽20ml、鸡蛋18个、啤酒500ml、水3000ml、食用盐适量。
二、做法：先将草果拍碎，然后将所有的辛香料用纱布包好，放进到净水中浸泡30分钟。鸡蛋洗净，然后放进到水中，将鸡蛋煮熟备用。
三、浸泡好的香料，放进到水中，大火烧开后，改小火煮30分钟，接着放进老抽、糖、生抽、食盐、生姜、啤酒，开大火煮5分钟。鸡蛋放进到水中，大火煮开，然后改小火煮20分钟后，关火，煮好的鸡蛋浸泡3小时后，味道更好。
以上就是放入,鸡蛋,草果的相关信息资料了，希望能帮到您。
