番茄虾仁的烹饪方法(番茄汁虾仁的家常做法)
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发表时间：2022-06-01 13:26
赖益谦网友提问：
番茄虾仁的烹饪方法
优质答案：
一、材料：虾仁300克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。
二、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄往皮、蒂，切成丁;青椒洗净，往蒂、籽，切指甲片。
三、锅上火放油烧热，倒进虾仁滑油，倒出沥油;锅留底油烧热，下青椒片煽炒，加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸，湿淀粉勾芡，倒进虾仁颠翻均匀，撒上胡椒粉即可起锅装盘。
以上就是虾仁,绍酒,精盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
