豆角打卤面的做法步骤(豆角打卤面用什么豆角)
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发表时间:2022-06-01 13:16
杨中惟网友提问:
豆角打卤面的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。长豆角、甜面酱、黄酱、水、油、盐、十三香、酱油、鸡精。
二、长豆角适量,切碎,甜面酱加黄酱用少许水调和成酱汁,量不必太多。
三、锅内热油,四成热时进豆角、盐、十三香炒至香,把酱汁倒进,加少许水,没过豆角即可。
四、加糖和少许酱油,大火至开,转中火10分钟,汤汁略稠后加少许鸡精,浇至面条上即可。
以上就是豆角,甜面酱,黄酱的相关信息资料了,希望能帮到您。