广东香菇滑鸡的简单做法(香菇滑鸡怎样做)
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发表时间：2022-06-01 13:24
许金志网友提问：
广东香菇滑鸡的简单做法
优质答案：
一、将香菇和云耳用温水泡1小时,洗净,挤干水,往蒂,冬菇切成4瓣。葱洗净,只用葱白,切2厘米长的段。
二、鸡肉洗净,擦干水,斩成3厘米长的块,放进大瓷碗里。加香菇、云耳、姜汁、生抽、盐、白糖、料酒、蚝油、白胡椒粉、葱白调匀,腌20分钟。加生粉,混匀,再加菜油,混匀。把盘子放进蒸格里。
三、蒸锅内加足量的水,置大火上烧开。将装有盘子的蒸格放在蒸锅上,盖上。大火蒸约15分钟即好。
以上就是葱白,蒸锅,生粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
