广东焖牛腩的做法分享(广东焖牛腩的配料)
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发表时间:2022-06-01 13:18
方芸紫网友提问:
广东焖牛腩的做法分享
优质答案:
一、食材:牛腩300g、白萝卜1个。
二、牛腩洗净切小块,姜片切片,干辣椒切开,大葱切段,萝卜切小块备用。
三、锅中倒进冷水,放进牛腩、姜片、花椒,少许料酒,煮至沸腾。
四、将牛腩捞出冲洗干净,再取一个锅加进植物油、红烧料包、香叶、干辣椒、八角、桂皮炒至爆香。
六、把炒好的牛腩放进汤锅,加水到刚能没过牛肉,加进山楂、陈皮小火。
七、用小火炖半小时后放进萝卜块、盐,再炖一个小时加进鸡精、香菜、葱花等即可。
以上就是牛腩,放入,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。