自制肉丸子家常做法步骤(自己肉丸子的做法)
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发表时间：2022-06-01 13:34
韩孟儒网友提问：
自制肉丸子家常做法步骤
优质答案：
一、预备用料：五花肉、油、蚝油、生姜、小葱、十三香、鸡蛋、淀粉、料酒、芝麻油、香菇、盐。
三、用手指料理机打成肉末。
四、 小葱切碎，生姜切末，香菇用温水泡发。
五、肉馅里放进鸡蛋、油、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、葱花、姜沫一起搅拌均匀。
六、泡发好的香菇用料理机打坏。
七、香菇沫放进肉馅里，淋进少许芝麻洒充分搅拌。
8、 放进足量的干淀粉用手揉搓拍打，直至肉馅起黏上劲。
9、汤锅里放水，煮至水微开，取适量肉馅，揉成圆形后放进锅里煮，煮至肉丸子飘浮起来就可以捞出来了。
以上就是肉馅,香菇,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
