关于麦冬的吃法(请问麦冬怎么吃好)

陈亭贞网友提问：

关于麦冬的吃法

优质答案：

一、麦冬枸杞炒蛋：鸡蛋4个，精盐、味精各适量，猪瘦肉50克，麦冬10克，枸杞子10克，花生米30克。枸杞洗净在滚水中略氽一下;麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生油，把猪肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛进盘中展撒脆花生米即可。

二、麦冬奶：麦冬50克，牛奶200克，白糖30克。麦冬洗净，进锅，加水500毫升，用武火烧沸，文火煎熬20分钟，用纱布滤往麦冬不用。将牛奶烧沸，同麦冬药液混匀，加进白糖烧沸即成。逐日2次，每次100克。

三、麦冬炖团鱼:麦冬15克，枸杞10克，玉竹10克，团鱼250克;酒、盐适量。将团鱼宰杀洗净，热水汆烫出水切块加水炖煮1小时，另将药材用水冲洗后放进煲中，再将调料进煲，用文火炖30分钟即可食用。

以上就是麦冬,甲鱼,花生米的相关信息资料了，希望能帮到您。