教你拔丝苹果的做法家常窍门(拔丝苹果怎么做好吃又简单窍门)
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发表时间：2022-06-01 13:39
简宇贞网友提问：
教你拔丝苹果的做法家常窍门
优质答案：
二、将苹果洗净，往皮往核，切成小块。鸡蛋打坏在碗内，加干淀粉、净水调成鸡蛋糊，把苹果滚上一层淀粉，在放到鸡蛋糊里。
三、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油，再复炸一遍。
四、原锅留油25克，加进白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，等到苹果裹上糖浆即可出锅。
以上就是苹果,鸡蛋,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
