炸萝卜丸子简单步骤(炸萝卜丸子教程)
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发表时间:2022-06-01 12:57
余欣勋网友提问:
炸萝卜丸子简单步骤
优质答案:
一、食材:地瓜粉300克,鸡精3克,姜葱十克,五花肉200克,胡萝卜一个,十三香3克,盐一勺,酱油一勺,油一勺。
二、切好萝卜丝,把五花肉切成小块,用刀剁成肉沫。
三、将剁好的肉末倒进胡萝卜丝里面,再放点姜蒜末,用筷子搅拌均匀,然后再倒进地瓜粉,酱油,盐,鸡精,十三香搅拌。
四、搅拌到胡萝卜调料和地瓜粉充分混合在一起,再用手把它搓成丸子,锅里热油,油六七成热的时候,将丸子放进里面,将火转成小火,把它炸至金黄色即可出锅。
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