红烧牛肉的烹饪方法(如何烹制红烧牛肉)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 12:56作者:杨泓欣

红烧牛肉的烹饪方法(如何烹制红烧牛肉)

许伦吉网友提问:

红烧牛肉的烹饪方法

优质答案:

一、材料:牛肉500克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料: A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。

二、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜往皮、切丝。

三、锅中倒1杯 油烧热,放进牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。

四、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加进陈皮炒香,再加进葱、姜炒匀。

五、最后加进 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。

以上就是陈皮,牛肉,小火的相关信息资料了,希望能帮到您。

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