家常皮蛋豆腐怎么做?(皮蛋豆腐简单家常做法)
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发表时间:2022-05-27 03:23
张心怡网友提问:
家常皮蛋豆腐怎么做?
优质答案:
一、主料:松花蛋2个,豆腐1块。
二、调料:食盐适量,醋1小勺,蒜3瓣,生抽1小勺,蚝油1小勺,香油数滴,朝天椒1个。
三、将豆腐放进加了盐的开水中泡上2—3分钟; 在小碗中放进适量的蒜泥、蚝油、 红米椒、 盐、生抽和胡椒粉。
五、皮蛋往壳后洗净切成小块;将皮蛋摆放在豆腐上。
六、再将调味汁淋浇在上面;摆盘码放好。
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