八宝饭怎么做(八宝饭怎么做好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 12:42作者:张学玉

八宝饭怎么做(八宝饭怎么做好吃)

林怡紫网友提问:

八宝饭怎么做

优质答案:

一、主料:糯米400克、细砂糖40克、猪油40克、豆沙120克。

二、辅料:葡萄干适量、核桃仁适量、红枣适量、花生仁适量。

三、将糯米用水浸泡4小时以上,糯米洗净后平展在垫有纱布的烤架上,放进蒸汽烤箱下层;

四、蒸汽烤箱通电,水箱加满水,调至“纯蒸”模式,将温度调至100℃,时间40分钟;

五、将蒸好的糯米趁热倒进大碗中,加进细砂糖和猪油,搅拌均匀

六、取一个深碗,在碗中刷上一层猪油,将葡萄干、核桃仁、红枣、花生仁按照自己喜好展在碗底(果干要反着放);

七、把米饭一点点展在碗中,并且用手轻轻按压这样做的成品表面就不会疏松了,中间略凹空出,放上豆沙,再盖上一层糯米饭,压一下与碗口齐平,放进烤箱下层;

8、蒸汽烤箱通电,水箱加满水,调至“纯蒸”模式,将温度调至100℃,时间20分钟;

9、等待制作完成,倒扣在盘子即可。

以上就是糯米,烤箱,猪油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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