家常炸茄盒怎么做(炸茄盒怎样做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 12:43作者:童雅琪

家常炸茄盒怎么做(炸茄盒怎样做)

陈芸伦网友提问:

家常炸茄盒怎么做

优质答案:

一、主料:茄子2个、葱猪肉馅适量。

二、辅料:植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、椒盐适量。

三、茄子洗净后切片,第一刀别切断,留一点,第二刀切断。

四、全部切好备用。

五、鸡蛋加进面粉、玉米淀粉和少许盐、白胡椒粉。

六、少量的适当的水调成均匀的糊状,略粘稠为好。

七、开始夹肉馅在里面,别夹太多。

8、把口沿处刮干净了。

9、全部夹好备用。

10、预备一小锅油,大火烧到大概150度。

1一、将茄盒在蛋糊中蘸匀。

1二、下进油锅,改成小火。

1三、炸至两面金黄捞出。

1四、沥油装盘即可。

以上就是茄子,面粉,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。

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