家常炸茄盒怎么做(炸茄盒怎样做)
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发表时间:2022-06-01 12:43
陈芸伦网友提问:
家常炸茄盒怎么做
优质答案:
二、辅料:植物油适量、鸡蛋2个、面粉50克、淀粉50克、白胡椒粉少许、椒盐适量。
三、茄子洗净后切片,第一刀别切断,留一点,第二刀切断。
四、全部切好备用。
五、鸡蛋加进面粉、玉米淀粉和少许盐、白胡椒粉。
六、少量的适当的水调成均匀的糊状,略粘稠为好。
七、开始夹肉馅在里面,别夹太多。
8、把口沿处刮干净了。
9、全部夹好备用。
10、预备一小锅油,大火烧到大概150度。
1一、将茄盒在蛋糊中蘸匀。
1二、下进油锅,改成小火。
1三、炸至两面金黄捞出。
1四、沥油装盘即可。
以上就是茄子,面粉,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。