制作冰淇淋的简单方法(怎样制作冰淇淋)
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发表时间:2022-05-27 03:44
蔡军羽网友提问:
制作冰淇淋的简单方法
优质答案:
一、食材:淡奶油200g、鸡蛋2个、白糖50g、牛奶50g、可可粉5g、抹茶粉5g。
二、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。
三、用打蛋器将蛋黄打坏、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。
四、将牛奶倒进锅中。倒进牛奶后,煮沸。
五、冷却后倒进蛋黄,搅拌均匀。将食材重新倒进锅中。
六、将锅中食材煮浓稠。将淡奶油倒进盆中。将淡奶油打发。
七、将锅中食材倒进淡奶油中。
8、倒进后,将淡奶油与蛋糊搅匀。将食材分成三份。
9、分别倒进抹茶粉、可可粉,并且搅拌均匀。将食材放进杯中。放进冰箱,冷躲两小时。冰淇淋制作完成。
以上就是奶油,蛋黄,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。