锡纸烤脑花的做法(锡纸烤脑花的做法视频窍门)
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发表时间:2022-06-01 12:27
陈筱海网友提问:
锡纸烤脑花的做法
优质答案:
一、食材:猪脑一个,葱花适量,蒜泥适量,花椒油适量,食盐适量,花椒粉适量,味精适量,醋适量。
二、先将猪脑花用温水清洗干净,为保持口感最好选用新鲜的脑花,用牙签剔除脑花上的血丝。
三、洗干净后把猪脑切成两半,为的是使猪脑更加的进味儿。
四、预备好辅料。切好葱花,剁好蒜泥儿,以备用。
五、小火慢烤。将洗好切好的脑花放进锡纸盘上,架在烤架上,小火慢慢畏烤。
六、加进辅料。大约5分钟后,带到脑花达到8份熟时,加进花椒油,撒上味精与葱花。喜欢吃辣的朋友可以适当的加上辣椒酱。香喷喷的脑花就烤好了。
以上就是猪脑,葱花,蒜泥的相关信息资料了,希望能帮到您。