海参有什么禁忌(海参和什么犯忌)
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发表时间：2022-06-01 12:39
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谢惠雯网友提问：
海参有什么禁忌
优质答案：
一、脾虚不运、湿热便溏；急性肠炎、菌痢者不宜。
二、患感冒、咳嗽痰多，外邪未尽者禁服。
三、海参并不是痛风患者的禁忌。海参嘌呤含量并不高，其蛋白质含量也有限，只要不要吃太多，是不会导致痛风的。
四、过敏者不宜。
五、醋会让海参的蛋白质出现凝聚和紧缩，影响其营养的吸收。因此，烹制时不宜加醋。
六、海参富含蛋白质，与富含单宁酸的柿子食用，会影响蛋白质的消化吸收，导致腹痛、恶心。
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