家常酥肉窍门有什么(香酥肉的家常做法窍门)
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发表时间：2022-06-01 12:21
强石柏网友提问：
家常酥肉窍门有什么
优质答案：
一、家常酥肉窍门 首先选肥瘦相间的肉较好，其次是切片腌制，用料酒、盐、花椒粉腌制，可以除腥增香。
二、再调和好面糊，面粉与淀粉比例为1:1为宜，再加进鸡蛋和啤酒搅拌均匀，让每片肉都要裹上面糊。
三、油8成热时，将酥肉一条条放进往炸，酥肉炸到变色后，重复炸两次更酥。
以上就是面糊,放进,肥瘦的相关信息资料了，希望能帮到您。
