有关如何煮毛豆好吃窍门(煮毛豆怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-01 12:05
胡钰雯网友提问:
有关如何煮毛豆好吃窍门
优质答案:
一、毛豆好吃窍门,新鲜毛豆用水冲洗干净后放进一盆中,先放进3克盐,用盐搓往毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。
二、盆中倒进净水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆进味,捞出毛豆,试试毛豆咸淡,做到心中有数。
三、煮锅上水,放进花椒、八角、干红辣椒,小茴香,香叶,先煮5分钟,根据刚才所尝毛豆咸淡加盐。
四、烧锅水, 加进几滴油,下进毛豆,不要盖锅盖,煮上几分钟,毛豆米九成熟时连汁水一起倒进保鲜盒,冷却后放进冰箱冷躲半天即可食用。
以上就是毛豆,放入,小茴香的相关信息资料了,希望能帮到您。