四川好吃的滑肉做法(四川滑肉的做法大全集窍门)
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发表时间：2022-06-01 12:40
朱予义网友提问：
四川好吃的滑肉做法
优质答案：
二、将鲜肉切片，将水滴干，放进碗中备用。然后将生姜切成沫，放进盛有肉片的碗中。
三、在碗中打进鸡蛋，用筷子将碗中的鸡蛋、肉片、生姜调匀，之后放进适量的盐、味精、花椒粉，一起搅拌均匀。
四、缓慢往碗里倒进红薯粉， 边倒边搅拌，直到将所有的鸡蛋清全部用红薯粉吸干为止。
五、在锅中放进少许油，少一点。然后等油到差未几八十度左右，放进两瓶矿泉水瓶子收留量的水，再加进几片切成片的生姜，适量的盐，加点鸡精提香。等水开了之后用手一块一块的将肉放进锅中，等差未几定型了之后才用锅铲慢慢搅动，以免粘锅。
六、等肉煮好了之后，就可以加进预备好的蔬菜，等熟了就可以出锅啦。将葱切细洒在菜上就完美了。四川好吃的滑肉就做好了。
以上就是放入,生姜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
