雪枣的制作方法及配方(雪花枣的制作方法)
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发表时间:2022-05-27 03:49
李秀泉网友提问:
雪枣的制作方法及配方
优质答案:
雪枣的制作方法配方:
一、雪枣在制作的时候需要预备适量的糯米,把糯米提前用净水浸泡,等它吸水膨胀以后,再把它放到干净的收留器中,捣碎成茸状,这时才能把预备好的黄豆粉放到里面调匀。
二、取适量的熟石灰放进到调好的黄豆粉中使其定型,然后在锅中放足量的食用油,加热到8成热,再把定型以后的块状糯米放到油锅中炸,炸到他体积膨胀,而且表面变为金黄色,中间镂空以后取出控油。
三、在干净的平盘中放进适量的细砂糖,然后把炸好以后的糯米块放到白糖中转动一圈,让它表面包裹上一层细砂糖制成的白色外壳,再把它摆放在干净的盘子中,这时好看好吃的雪枣就已经做好,想吃时随时可取出食用。
以上就是糯米,制作方法,再把的相关信息资料了,希望能帮到您。