豌豆黄的简介(豌豆黄百度百科)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 03:37
蓝珮如网友提问：
豌豆黄的简介
优质答案：
一、冷躲法：放在冰箱里面冷躲层，这个可以保存3天左右。
二、真空法：把豌豆黄放进真空压缩袋中保存15天。
三、豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、往皮、洗净、煮烂、糖炒、凝聚、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口，清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名；民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。
以上就是豌豆黄,豌豆,磨碎的相关信息资料了，希望能帮到您。
