怎么做蒜蓉豆角(蒜蓉毛豆角的家常做法)
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发表时间:2022-06-01 12:42
刘伟伦网友提问:
怎么做蒜蓉豆角
优质答案:
一、食材:豆角500克、大蒜20克、红椒40克、蚝油20克、食用盐5儿科、水50克。
二、盆里放进适量净水,加进食用盐,将豆角放下往浸泡5分钟。往除一下农药残留,平时没有这个习惯的可以省略。
三、处理好的豆角捞出来控干水分,尽量放在阴凉透风处,水分太多一会炸的时候会溅油。
四、锅里放进适量食用油,油温5成热时将豆角放下往。假如有油溅起来的话要小心一点,不要被烫到了。
五、炸至豆角变色变软捞出来控油。然后装进盘中备用。
六、炒至蒜末表面微黄后,将切好的红椒粒放进锅中。不喜欢的也可以不放。
七、再把炸好的豆角放进锅中翻炒几下,加进食用盐和蚝油调味即可。
以上就是豆角,放入,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。