板栗去皮方法(板栗去皮的方法)
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发表时间：2022-06-01 12:44
王懿善网友提问：
板栗去皮方法
优质答案：
一、热水浸泡法。买来的生栗子洗干净以后，倒进开水浸泡，使其软化，5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
二、切口浸泡法。板栗对半切开;往掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很轻易往皮。
三、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热往掉栗子的壳和皮。
四、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很轻易剥往栗子的外壳和里面那层薄皮。但预备储存的栗子不能晒，由于晒后的栗子不能长期保存。
五、盐水浸泡法。板栗直接倒进盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热往壳和皮;相当完整。
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