大蒜被冻成透明状还可以吃吗(蒜冷冻后变黄色透明能吃吗)
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发表时间：2022-06-01 11:48
罗依茂网友提问：
大蒜被冻成透明状还可以吃吗
优质答案：
一、大蒜被冻成透明状是不能吃的，由于大蒜酶已经消失了，而且和别的食品混合还会有不好的影响。
二、大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥往鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的四周，茎基部盘状，生有多数须根。
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