开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养更好(冲鸡蛋水和煮鸡蛋哪个营养价值高)
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发表时间：2022-06-01 11:06
林冠学网友提问：
开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养更好
优质答案：
一、开水冲蛋更加营养。 从营养成分上来说，开水冲蛋的营养价值会更高。
二、由于煮鸡蛋的话，鸡蛋的加热时间较久，这样鸡蛋就很轻易煮老，鸡蛋中的营养成分也会遭到部分的流失。但开水冲蛋的话，其加热时间较短，营养成分保存的也会更加完整。
三、但是开水冲蛋由于其加热时间较短，所以里面就有残留细菌的风险，一般还是将鸡蛋完全煮熟后再吃。
以上就是鸡蛋,开水,也会的相关信息资料了，希望能帮到您。
