食用鲍鱼的禁忌(鲍鱼的功效与作用及禁忌人群)
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发表时间：2022-06-01 11:40
袁纬萍网友提问：
食用鲍鱼的禁忌
优质答案：
二、原因：鲍鱼中的矿物元素会和草酸发生反应，导致人体无法吸收矿物质，而且鲍鱼不能和芋头一起吃，芋头中的鞣酸和鲍鱼反应，会产生沉淀物，影响人体消化。
三、清洗方法：清洗鲍鱼时，要使用小刀沿着鲍鱼壳边沿将肉取出，然后将鲍鱼肉浸泡在净水中，并使用软刷洗擦裙边和底部，将污渍洗擦干净，最后使用流水冲洗一遍即可。
四、保存方法：保存鲍鱼时，要将鲍鱼肉放进蒸笼中，中火蒸煮三分钟，然后将鲍鱼取出，晾凉后装进保鲜袋中，并使用手指将保鲜袋中多余的空气挤出，最后将其放进冰箱的冷冻层中，可以存放一个月左右。
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