干竹笋变黑是坏了吗(晒干的竹笋为什么发黑)
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发表时间：2022-06-01 11:10
刘芳仪网友提问：
干竹笋变黑是坏了吗
优质答案：
一、是。笋干发黑说明已经受到细菌感染，已经发生质变。假如笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉，这种已经坏掉变质的笋干不能吃，吃了坏掉变质的笋干后，人体可能会出现食品中毒症状。笋干怎么泡发：
二、首先预备笋干，这种方法比较简单，但是耗费的时间较长，直接把预备好的笋干放到凉水里浸泡两到三天，在这期间需要一天换一次水，而且每次换水的时候需要进行清洗，这样才能保证笋干的干净。
三、泡好之后用高压锅煮半个小时，晾凉之后就能用了，实在这里的水不一定是凉水，热水的话可以等水凉了之后进行更换，一般这样的方法泡三天笋干就很软了，就能进行食用了。
以上就是笋干,就能,坏掉的相关信息资料了，希望能帮到您。
